Рыбная мука

Рыбная мука РЫБНАЯ МУКА — кормовой продукт, вырабатываемый сушкой и размолом отходов переработки рыбы, морских млекопитающих, ракообразных, а также отходов, полученных при разделке и переработке морских продуктов на пищевую продукцию.

Рыбная мука – один из лучших источников полноценных белков животного происхождения в комбикормах. В одном килограмме этого продукта содержится от 10 до 14,5 МДж обменной энергии и до 700 г перевариваемого протеина.

Протеин рыбной муки по аминокислотному составу приравнивается к белку куриного яйца, содержит в хорошо усваиваемом виде метионин + цистин (25-30 г/кг), лизин (45-55 г/кг), треонин и триптофан. И что особенно важно – это абсолютно натуральные аминокислоты, по своим свойствам они намного превосходят синтетические. Натуральная рыбная мука является также источником кальция, фосфора, йода, селена, жира, содержит комплекс витаминов: группа В, включая холин, биотин и В12, A, Dи Н.

Жирные кислоты, которые содержатся в рыбной муке, идеально дополняют растительные жиры, поступающие в организм животного вместе с кормом. Последние содержат много полиненасыщенных жирных кислот типа омега-6, тогда как рыбная мука богата полиненасыщенными жирными кислотами типа омега-3. Правильный баланс этих веществ стимулирует выработку антител и повышает сопротивляемость заболеваниям и уменьшает необходимость лечения лекарственными препаратами. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют также выработке гормона прогестерона, что положительно влияет на репродуктивную функцию.

Фосфор, входящий в состав рыбной муки, участвует абсолютно во всех процессах жизнедеятельности любого организма и ускоряет рост молодых животных. Он обладает одним ценным свойством - усваивается на 100 %, что повышает эффективность применения пищевой добавки.

Добавление рыбной муки в корма повышает их пищевую ценность, вкусовую привлекательность, а также усвоение веществ и пищеварение.

Сбалансированный аминокислотный состав в комплексе с другими животными и растительными компонентами ускоряют рост и снижают стоимость корма.

При использовании рыбной муки в кормлении животных (свиней, птицы, молодняка КРС) достигаются следующие цели:

  • благодаря хорошей усвояемости протеина, содержащегося в рыбной муке – быстрый рост;
  • наличие полиненасыщенных жиров – мобилизует иммунную систему животных, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям;
  • снижение необходимости использования медицинских препаратов;
  • увеличение производительности производства.

Мировое производство рыбной муки превышает 5 млн т в год. Крупнейшими мировыми производителями рыбной муки являются Перу, Чили, Таиланд.

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА

ООО «Сойтэкс» является дистрибьютором всемирно известных компаний «Aussie Group», «RIM Fish» (Мавритания) и «Copelit», (Марокко). Рыбная мука (табл. 1) на данных заводах вырабатывается путем варки, прессования, сушки и размола рыбы, а также отходов от производства филе рыбы (голов, хвостов и костей).

Показатели качества Результаты анализа
Рыбная мука Сырой протеин, % 64-66 66-68
Влажность, % не более 12,0 12,0
Обменная энергия, ккал/100 г 294,0 303,0
Фосфор, % 2,6 2,5
Лизин, % 5,5 5,65
Соль, %, не более 5,0 4,0
Кальций, % 5,0 2,5
Сырой жир, %, не более 8,0 7,4
Метионин, % 2,0 2,3
Метионин + Цистин, % 2,4 3,05
Зола, %, не более 11,0 11,0
Триптофан, % 0,65 0,71
Треонин 2,7 4,6
Кислотное число, мг КОН/г, не более 20,0 20,0
Перекисное число, % по йоду, не более 0,1 0,1

ООО «Сойтэкс» является одним из крупнейших импортеров в России и предлагает к поставке рыбную муку производства Марокко и Мавритании. Купить рыбную муку нашей компании Вы можете, связавшись с нами по контактным телефонам. Наши специалисты сообщат вам актуальную цену рыбной муки и проконсультируют по вопросам применения рыбной муки.